春巻きの皮でかぼちゃスティック☆

作り方

1. 1.

   かぼちゃは皮をむいて耐熱皿に入れ、やわらかくなるまで加熱してつぶす。ハムは５ｍｍ角に切る。
   春巻きの皮は縦半分に切り、４枚にする。
   ★を合わせてのりを作る。
   

2. 2.

   かぼちゃ・ハムを混ぜてマヨネーズと塩・こしょうで味付けをして、４等分に分ける。
   

3. 3.

   春巻きの皮に縦に２をのせて、端から細長く巻き、★をつけて閉じる。同じように残り３本も作る。
   

4. 4.

   揚げ油を熱して３を入れ、色づくまで揚げる。
   

5. 5.

   器に盛りつけ、パセリを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

巻く時はしっかりめに巻く方がやりやすいです☆
※「こんだてnote」掲載していただきました♪
＊「くらしのアンテナ」で紹介していただきました！

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• (ID: r566434)
• 2013/03/17 UP!

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