鶏肉のミルク煮☆ガラムマサラ風味

作り方

1. 1.

   鶏肉は食べやすい大きさに切り、ガラムマサラ小さじ１／２と塩少々をもみこみ、下味をつける。
   

2. 2.

   ピーマンは種を取り縦に５ｍｍ幅に切る。
   にんじんはいちょう型に薄切り、たまねぎは１ｃｍ幅に切る。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を入れ、強火で色が変わるまで炒める。ピーマン・にんじん・たまねぎを加えて炒める。
   

4. 4.

   野菜に火が通ったら、★を加えて弱火で１０分程煮る。
   

5. 5.

   器に盛りつける。
   

ワンポイントアドバイス

辛いのがお好きな方はガラムマサラの量を調整してください☆

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• (ID: r555150)
• 2013/02/22 UP!

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