さばのカレーケチャップ焼き☆

作り方

1. 1.

   さばに塩少々をふり小麦粉を薄くまぶす。(分量外)
   

2. 2.

   たまねぎ・にんじんは千切りにする。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、1を並べ入れて両面こんがり焼いてお皿にのせる。(強めの中火)
   

4. 4.

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて熱し、たまねぎ・にんじんを入れて少ししんなりするまで中火で炒める。
   

5. 5.

   小麦粉をふり入れて混ぜ、★も加えてよく炒める。
   

6. 6.

   3に5をかけてパセリをふる。
   

ワンポイントアドバイス

塩さばを使う場合は1では塩をふらなくて大丈夫です。
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

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• 2017/03/04 UP!

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