万能ニラだれ☆ レシピ

万能ニラだれ☆
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

材料を混ぜるだけで簡単！
ご飯にかけたり野菜やお肉にかけたりラーメンに入れたり、万能なのでおすすめです♪
ラー油を入れてピリ辛バージョンも美味☆

材料

  1. ニラ　60g(20本位)
  2. にんにく　1かけ
  3. 生姜　1かけ
  4. 赤唐辛子　1本
  5. 醤油　大さじ7
  6. みりん　大さじ2
  7. 酢　大さじ1
  8. ごま油　小さじ1
  9. すり胡麻　大さじ1
  10. ラー油(お好み)　適量

作り方

  1. 1.

    ニラは5mm長さに切る。
    にんにく・生姜はみじん切りにする。
    赤唐辛子は種を出して半分に切る。

  2. 2.

    すべての材料を混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

少し置くと味がなじんで美味しいです♪

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  • (ID: r1157417)
  • 2017/03/03 UP!

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