京菜と油揚げの煮浸し☆柚子胡椒風味

作り方

1. 1.

   京菜は5〜6cm長さに切る。
   にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。
   油揚げは横半分に切って細切りにする。
   

2. 2.

   鍋にごま油を入れて熱し、油揚げを入れて少しカリッとするまで中火で炒める。
   

3. 3.

   京菜・にんじんを加えて軽く炒める。
   

4. 4.

   ★を加えて、京菜が少ししんなりするまで炒め煮る。
   

5. 5.

   柚子胡椒を入れて全体を混ぜたら火を止める。
   

6. 6.

   器に入れる。
   

ワンポイントアドバイス

柚子胡椒の量はお好みで調整してください。

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• (ID: r1156461)
• 2017/02/28 UP!

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