あんこ入り☆胡麻おやき

作り方

1. 1.

   ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。
   

2. 2.

   ぬるま湯を少しずつ加えて、手で耳たぶくらいのかたさになるまでこねる。胡麻も加えて混ぜる。
   

3. 3.

   丸くまとめて閉じ目を下にしてボウルに入れる。ラップをかけて常温で20分程置く。
   

4. 4.

   あんこを10等分にして丸める。
   

5. 5.

   3を10等分にして丸める。打ち粉をした台の上で平らにのばし、あんこをのせてしっかり包む。閉じ目を下にして上から軽くつぶす。
   

6. 6.

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、弱めの中火で両面こんがり焼く。
   

7. 7.

   水1/2カップを加えてフタをして、5分程蒸し焼きにする。
   

ワンポイントアドバイス

上記で10個作れます☆
胡麻は白でも黒でも大丈夫です。
※三井生命様の訪問チラシに掲載していただきました♪(2017.10月))

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• 2016/12/07 UP!

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