かぼす湯豆腐☆

作り方

1. 1.

   豆腐は3〜4cm角に切る。
   水菜は4〜5cm長さに切る。
   しめじは石づきをとり小房に分ける。
   にんじんは5mm厚さの輪切りにし、お好みで型抜きをする。
   かぼすは半分を薄い輪切りにし、半分はしぼる。
   

2. 2.

   鍋に★と輪切りのかぼすを入れて強火にかける。沸騰したらしめじ・にんじんを入れる。
   

3. 3.

   豆腐・水菜も入れて中火で温め、豆腐が温まったら火を止める。
   

4. 4.

   ☆を混ぜてタレを作り、添える。
   

ワンポイントアドバイス

お豆腐が温まればすぐ食べられます♪
お好みの具材を入れて作ってみてください☆

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• (ID: r1127247)
• 2016/11/23 UP!

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