ポテトの巣ごもり☆

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむいて千切りにする。水に5分程さらして水気をきる。
   

2. 2.

   フライパンにバターを入れて熱し、じゃがいもを入れて少ししんなりするまで中火で炒め、塩・胡椒をふる。
   

3. 3.

   耐熱皿に2を入れ、真ん中にくぼみを作って卵を割り入れる。
   

4. 4.

   チーズをのせて、オーブントースターでこんがり焼く。(220度で10分位)
   

5. 5.

   パセリをふる。
   

ワンポイントアドバイス

お好みでケチャップをつけて食べても美味しいです☆
＊「くらしのアンテナ」で紹介していただきました！

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• 2016/10/21 UP!

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