厚揚げときゅうりの簡単炒め☆

作り方

1. 1.

   厚揚げは1cm厚さの食べやすい大きさに切る。
   きゅうりは皮をピーラーで2〜3本むき、乱切りにする。
   にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を出し3〜4等分に切る。
   

2. 2.

   フライパンにごま油・にんにく・赤唐辛子を入れて熱し、厚揚げを少しこんがりするまで中火で炒める。
   

3. 3.

   きゅうりを入れてさっと炒め、★を加えて炒める。
   

4. 4.

   お皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

薄めの味付けなので醤油の量をお好みで調整してください。

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• 2016/09/27 UP!

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