ズッキーニとトマトのマフィンピザ☆ レシピ

ズッキーニとトマトのマフィンピザ☆
この記事をお気に入りに追加する 3 おいしそう! 9
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

卵マヨの上にズッキーニとトマトをのせて焼いたふんわりピザ♪
簡単なので朝食にもおすすめです☆

材料

  1. イングリッシュマフィン 3個
  2. ズッキーニ 小1本
  3. トマト 1個
  4. ★ゆで卵 2個
  5. ★マヨネーズ 大さじ3
  6. ★黒胡椒 適量
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. パセリ(乾燥) 適量

作り方

  1. 1.

    イングリッシュマフィンをそれぞれ横半分に切り6個にする。
    ズッキーニとトマトは1cm角に切る。
    ゆで卵は粗めのみじん切りにする。

  2. 2.

    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    イングリッシュマフィンにそれぞれ★を平らにのせる。

  4. 4.

    ズッキーニ・トマトをのせてチーズをのせる。

  5. 5.

    トースターでこんがり焼く。(10分くらい)

  6. 6.

    パセリをふる。

ワンポイントアドバイス

黒胡椒は多めがおすすめです☆

記事のURL:

  • (ID: r1102419)
  • 2016/09/08 UP!

他のズッキーニのレシピ(21,998件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ズッキーニとトマトのマフィンピザ☆ | レシピブログTOP