サラダ冷麦☆ レシピ

サラダ冷麦☆
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

サラダをのせてだし汁をかけるぶっかけ冷麦♪
ラー油をかけるのがおすすめです☆

材料

  1. 冷麦 2人前
  2. ミニトマト 4個
  3. オクラ 4本
  4. きゅうり 1本
  5. レタス 適量
  6. ツナ缶 1缶
  7. ★だし汁 2カップ
  8. ★醤油 大さじ1+1/2
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★生姜(すりおろし) 小さじ1/2
  11. 胡麻 適量
  12. ラー油(お好み) 適量

作り方

  1. 1.

    ミニトマトは半分に切る。
    オクラはヘタを切り5mm幅に切る。
    きゅうりは細切りにする。
    レタスは適当にちぎる。

  2. 2.

    鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて冷ます。

  3. 3.

    冷麦を表示時間通りにゆでて流水でよく洗い、ザルにあけて水をきる。

  4. 4.

    お皿に冷麦を入れ、油を軽くきったツナ・ミニトマト・オクラ・きゅうり・レタスをのせる。

  5. 5.

    2をかけ、胡麻・ラー油をかける。

ワンポイントアドバイス

お好みの具材で作ってください☆

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  • (ID: r1099011)
  • 2016/08/29 UP!

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