とろろ入り☆和風ドリア

作り方

1. 1.

   鶏ささみ肉は1cm角に切る。
   ごぼう・にんじんは2〜3cm長さの細切り、長ねぎは輪切り、しめじは石づきを取り小房に分ける。
   うずら卵は茹でて殻をむく。
   ★と☆はそれぞれ混ぜ合わせておく。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏ささみ肉・ごぼう・にんじん・長ねぎ・しめじを入れて中火で炒める。(肉の色が変わり野菜が少ししんなりするまで)
   

3. 3.

   耐熱皿に☆を入れ、2・★・うずら卵・チーズの順にのせて、200度のオーブンでこんがり焼く。(約10分)
   

4. 4.

   刻み海苔をちらす。
   

ワンポイントアドバイス

★は味が薄いので☆を少し濃いめの味付けにしても良いです。
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪
※動画でも紹介していただいています♪

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• (ID: r1042895)
• 2016/04/17 UP!

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