海老のチリソース☆

作り方

1. 1.

   海老は殻と背ワタをとり、塩・胡椒・酒をふってもみこむ。少し置いたらペーパーで水気を拭き取り片栗粉をまぶす。
   長ねぎ・にんにく・生姜はみじん切りにする。
   ★を混ぜ合わせておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油・にんにく・生姜を入れて熱し、香りが立ったら海老を入れて色が変わるまで炒める。
   

3. 3.

   長ねぎを加えて軽く炒め、★を加えて程良いとろみがついたら火を止める。
   

4. 4.

   お皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

豆板醤の量はお好みで調整してください☆

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• (ID: r1027574)
• 2016/04/11 UP!

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