文旦とブロッコリーのサラダ☆
料理紹介
文旦のジューシーさが美味しいサラダ☆
ピリ辛マヨソースでいただきます♪
材料
- 文旦 1/2個
- ブロッコリー 150g
- ミニトマト 適量
- ★マヨネーズ 小さじ2
- ★粒マスタード 小さじ1
- ★酒 小さじ1
- ★酢 小さじ1/2
- ★黒胡椒 適量
作り方
- 1.
文旦は皮と薄皮をむいて食べやすい大きさに分ける。
ブロッコリーは洗って小房に分け、レンジ(500W)で約2分加熱して粗熱をとる。
ミニトマトはヘタを取る。
★を混ぜ合わせる。
- 2.
お皿に文旦・ブロッコリー・ミニトマトを盛りつけ、★をそえる。
ワンポイントアドバイス
黒胡椒は少し多めがオススメです☆
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- 2016/02/12 UP!