エビとネギの和風エビチリ

作り方

1. 1.

   ブラックタイガーは尾は残して背わたを取り塩コショウをまぶす。ネギ、にんにく、生姜はみじん切りにする。唐辛子は種を取る。
   

2. 2.

   フライパンに太白ごま油入れ火にかけにんにく、生姜、唐辛子を加え香りが出てきたらネギを加え炒め合わせる。
   

3. 3.

   ブラックタイガーを加えて焼き、色が変わったら白だし、水を加えよく絡めたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

エビは焼きすぎないように。

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• (ID: r1043926)
• 2016/04/18 UP!

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