バナナのメープル煮

作り方

1. 1.

   バナナは皮をむき、長さを半分、さらに縦半分に切り、4等分にする。（２本分）バナナにレモン汁をふりかける。（色止め）
   

2. 2.

   小鍋にメープルシロップを入れ、クローブ、フェヌグリークパウダーを加えよく混ぜながら弱火にかけフェヌグリークが溶かす。
   

3. 3.

   ２に1を加え中火にしてさっと絡めて火を止め、器に盛り好みでシナモンパウダーを振り、ミントを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

バナナの色止めはちゃんとしてくださいね。仕上がりが違います。

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• 2016/04/18 UP!

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