ダッチオーブンで五香粉入りローストチキン

作り方

1. 1.

   鶏もも肉はフォークでところどころ刺してから塩コショウして　五香粉をふる。
   

2. 2.

   他の調味料をビニール袋に入れて鶏肉を入れてよく揉んでから半日くらいおいておく。
   

3. 3.

   ダッチオーブンにアルミホイルを敷いてアミを乗せ、蓋をしてプレヒートしてから　１の鶏肉をならべる。　
   

4. 4.

   下中火くらい上強火になるように炭をおいて焼く。
   

5. 5.

   途中、上蓋を取り焼き加減を見ていい具合に焼き色がついたら上蓋の炭を取り除き　蓋をして下火だけで中まで火が通るまで焼く。
   

ワンポイントアドバイス

上火が強いとすぐこげちゃうので　しっかりチェックして良い色に焼けたら　上火の炭は取り除いて下火だけで焼くといいですよ。

記事のURL：

• (ID: r1043735)
• 2016/04/18 UP!

他のこしょうのレシピ（137,250件）

• ♡鶏むね肉de黒こしょうだれ...
• ふっくらジューシー！鶏ささみ...
• ピリッと辛味が美味しいわさび...
• お弁当やおつまみに♪ズッキー...
• ♡鶏肉と新じゃがの黒こしょう...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,598）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ローストチキンのレシピ・作り方（1,600）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（180,894）