ふんわりリッチなかぼちゃパン

作り方

1. 1.

   かぼちゃの皮をむき、レンジでチンして柔らかくする。
   

2. 2.

   すべての材料と粗くつぶしたかぼちゃをホームベーカリーにいれ、こねる。一次発酵までホームベーカリーにお任せ。
   

3. 3.

   生地を取り出し、８等分して15分ベンチタイムをとる。
   

4. 4.

   丸め直し、4つずつパウンド型に並べて入れる。型の八分目にくるまで二次発酵する。
   

5. 5.

   170〜180度で20〜25分焼成。
   できあがり☆
   

ワンポイントアドバイス

かぼちゃは、しっかり潰さなくても、こねている間にきれいに潰れてくれます。ちょっとかぼちゃの粒が残っていても、これがまたおいしかったりします

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• (ID: r1052538)
• 2016/04/19 UP!

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