甘栗入りさつま芋トリュフ レシピ

甘栗入りさつま芋トリュフ
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みるまゆさん
みるまゆさん
  • 調理時間:1530

料理紹介

茹でてココアを混ぜたさつま芋で甘栗を包んだヘルシーなトリュフ。素材の味わいを生かして甘さ控えめに仕上げます♪

材料

  1. さつま芋(ゆでて皮を除く)  100g
  2. ココア  小さじ1
  3.   少々
  4. 甘栗  10個
  5. 仕上げ用のココア  適量

作り方

  1. 1.

    さつま芋を潰しながら、ココアパウダー、塩とよく混ぜる。

  2. 2.

    1で甘栗を包み、丸く形を整えてココアパウダーをまぶす。

ワンポイントアドバイス

お好みで、メープルシロップやてんさい糖を加えてください。ラム酒を少々加えても美味しいです。

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  • (ID: r1046810)
  • 2016/04/18 UP!

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