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応援レシピ！仙台麩「あぶら麩」レシピ～Ｆｒｏｍボナペティ～ ブログへ

応援レシピ！仙台麩「あぶら麩」レシピ～Ｆｒｏｍボナペティ～
2011/05/10 UP! (ID: b11026919)
みなさん　おはようございます！
昨夜から長崎市内は雨が降っています。
雨の日は少しだけ重たい気分になるものですね。
こんな私でも（笑）
朝から徐々に気持ちを盛り上げたい日には
リラックスできる音楽を聴きながら家事を済ませますよ！
軽いテンポでピュアな気持ちになれるハワイアンミュージックは
これからの季節にお勧めです❤
さて、先月出かけたひとり旅で
宮城県の特産品「あぶら麩」を購入してきました。
名前の通り良質の油で揚げた麩なのです。
あぶら麩を加えることによって大変コクのあるお料理に仕上がりますので
是非機会があればお試しください。
一度熱湯に浸して余分な油を手早く取り除くことがポイントです。
昨夜はイノシシのお肉と一緒に卵とじにしてみました。
＜材料＞
イノシシ肉（薄切り）…お肉は牛肉でも豚肉でもお好みで良い
玉ねぎ（くし切り）　…１個
あぶら麩（１冂慮気縫好薀ぅ后法庁暇
油　　　　......
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