ボウルに卵、サワークリームを混ぜ、ふるったミックス粉を加えて、さっくり混ぜる。
ひとまとめにし、冷蔵庫で15分〜30分寝かせる。
一口大に丸め、油で揚げる。
決して、練らないこと! さっくり混ぜること。
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