バナナブレッド
料理紹介
子供たちが小さい時、お友達が遊びに来たときや、反対にお呼ばれしたときのお持たせによく焼いていた、我が家のいわゆるママの味です♪
材料
- バナナ 2本
- 卵 2個
- 小麦粉 150g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 80g
- レモン汁 大さじ1/2
- サラダ油 1/2カップ
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1.
バナナをつぶしてレモン汁をかける。
- 2.
卵2個、砂糖80gを1.に混ぜ、サラダ油1/2カップを少しづつ加えて混ぜる。
- 3.
2.に小麦粉、ベーキングパウダーを合わせた粉を少しづつ加える。塩ひとつまみ入れる。
- 4.
180度のオーブンで30分焼く。
- (ID: r468502)
- 2012/08/05 UP!