クリームチーズと万能ねぎのファルファッレ レシピ

クリームチーズと万能ねぎのファルファッレ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

クリームチーズと粗引き胡椒、万能ねぎが程良く絡まったパスタです。

材料

  1. ファルファッレ　１００ｇ
  2. Ａ粗引き黒胡椒　小さじ１杯
  3. Ａクリームチーズ　１００ｇ
  4. Ａいりごま　小さじ２杯
  5. Ａパルミジャーノ　大さじ４杯
  6. Ａ豆乳　大さじ２杯
  7. ベーコン　４０ｇ
  8. アボカド　１個
  9. 紫玉葱　１/２個
  10. プチトマト　４個
  11. オリーブオイル　適量
  12. 塩・胡椒　適量
  13. 万能ねぎ　１６ｇ

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを敷いて、短冊切りにしたベーコン、スライスした紫玉葱を加えて炒めます。

  2. 2.

    紫玉葱がしんなりしたら、軽く塩、胡椒をしてＡを加えて混ぜ合わせます。

  3. 3.

    パスタの茹で汁をレードル１杯分、アルデンテに茹でたファルファッレを加えて絡めます。

  4. 4.

    火を止めて、１㎝角に切ったアボカド、４等分に切ったプチトマトを加えて混ぜ合わせ、お皿に盛りつけて、万能ねぎを散らします。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1051761)
  • 2016/04/19 UP!

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