桜エビとアンチョビのパスタ

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、アンチョビを加えて溶かします。
   

2. 2.

   そこに桜エビを加えて炒め、コラトゥーラを加えて混ぜ合わせます。
   

3. 3.

   パスタの茹で汁をレードル１杯分、アルデンテに茹でたパスタを加えて絡めます。
   

4. 4.

   火を止めて、バジルをちぎりながら加えて混ぜ合わせ、お皿に盛りつけて、ミモレットを削った物を振りかけます。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/19 UP!

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