フライパンにオリーブオイルを敷いて、1口大に切った鶏肉を加えて焼きます。
鶏肉に火が通ったら、子房に分けたブロッコリー、粗みじん切りにしたブロッコリーの茎の部分を加えて炒めます。
マスカルポーネを加えて混ぜ合わせ、多めに黒胡椒を加えて、塩で味を整えます。
パスタの茹で汁をレードル1杯分、アルデンテに茹でたパスタを加えて絡めます。
火を止めて、粗く砕いたくるみを加えて混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。
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