豆乳坦々パスタ

作り方

1. 1.

   合びき肉にＢを加えて混ぜ合わせます。
   

2. 2.

   ごま油を敷いたフライパンで１のひき肉を炒めます。
   

3. 3.

   鍋に豆乳、Ａを加えて火にかけ、白ごまペーストが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
   

4. 4.

   ３にアルデンテに茹でたパスタを加えて２分煮込みます。
   

5. 5.

   パスタを茹でたお湯で、食べやすい大きさに切ったチンゲン菜を軽く茹でます。
   

6. 6.

   お皿に４のパスタとスープを盛りつけて、２のひき肉と５のチンゲン菜を飾ります。最後にラー油をまわしかけます。
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1051682)
• 2016/04/19 UP!

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