ハヤシライスにちょいたし

作り方

1. 1.

   豚小間は食べやすい大きさに切ります。
   ニンジンは半月切り、玉ねぎは薄切りです。
   

2. 2.

   鍋に少量の油を入れて豚小間を炒めます。
   

3. 3.

   お湯を５００ml入れて、ニンジンを入れます。
   （アクが出てきたら取ってくださいね）
   

4. 4.

   野菜類をドバーっと入れます。
   

5. 5.

   煮えたらルゥを溶かして、１０分ほどとろみがつくまで煮ます。
   

6. 6.

   ごはんをよそって、ルゥをかけて生クリームをかけたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

今回は秋に作ったのでしめじを入れましたが、なくてもいいと思います。
好きなものを入れて作ってもおいしいと思いますよ。

記事のURL：http://mameasa.blog.fc2.com/blog-entry-10.html

• (ID: r532829)
• 2012/12/29 UP!

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