エビとアボガドのサラダ

作り方

1. 1.

   エビは塩とレモンを入れてゆでる。アボガドとゆで卵は食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   マヨネーズ、レモン汁、マスタードを混ぜる。味と滑らかさを見て必要なら、塩胡椒、オリーブオイルを加える。
   

3. 3.

   1と2を混ぜる。
   

4. 4.

   お皿に盛りつけ、ブラックペッパー、ディル（イタリアンパセリ）をかける。お好みでレモンを添えて。
   

ワンポイントアドバイス

代用するなら、キユーピー爽やか柑橘仕上げレモンドレッシングがおすすめ。　http://www.kewpie.co.jp/products/product.php?j_cd=4901577010842

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• 2016/04/19 UP!

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