ベビー帆立とブラックオリーブのソテー

作り方

1. 1.

   フライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れて、弱火にかける。
   

2. 2.

   帆立とスライスしたブラックオリーブを入れ、中火で炒める。
   

3. 3.

   塩、胡椒で味付けし、白ワインを入れてアルコールをとばす。
   

4. 4.

   お皿に盛りつけ、イタリアンパセリを散らして、できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

バルサミコ酢を大S１使うと、また違う味わいに。

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• 2016/04/19 UP!

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