ごろごろ苺と白いんげんのヨーグルトサラダ☆
料理紹介
ビタミンが足りていないのか、果物が欲しくて、これを作りました。
濃厚なヨーグルトと爽やかな苺、白いんげんのもっさり感、ディルの香りがよくマッチした春サラダです♪
材料
- 苺 8〜10個
- 白いんげん(水煮) ひとつかみ
- 新玉ねぎ 1/4
- ヨーグルト(水切り後) 100g
- ディル(生) 4〜5本
- 粒マスタード 小さじ1
作り方
- 1.
プレーンヨーグルトを一晩水切りしておく。
- 2.
苺はへたを取って縦に4つ切り。
新玉ねぎはみじん切り。白いんげんは洗っておく。
ディルは葉のみを摘んでおく。
- 3.
ボウルに材料全てを入れてよく混ぜ合わせて器に盛ったら出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
簡単過ぎてすいません*ーー;
後をひく美味しさです!!
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- 2013/04/03 UP!