牛肉とヤーコンのオイスターソース炒め。

作り方

1. 1.

   ヤーコンは皮をむいて乱切りに、牛肉は食べやすい大きさに切ります。
   

2. 2.

   フライパンにバターをひき、ヤーコンが透き通るまで炒めます。
   

3. 3.

   ②に牛肉、酒、みりん、オイスターソースを加えて水分が飛ぶように炒め、醤油をまわしかけて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

時間がある方は酒と醤油などで牛肉に下味を付けても。

記事のURL：http://rose0306.seesaa.net/article/130200045.html

• (ID: r4180)
• 2009/10/14 UP!

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