美味安心の味付いなりでカラフルベジいなり。

作り方

1. 1.

   にんじんは千切りにしてごま油をひいたフライパンで炒め、にんじんが柔らかくなったら塩で味付けし、白胡麻をふりかけます。
   

2. 2.

   ぶなぴーはみじん切りにし、フライパンまたは鍋に昆布つゆ、酒と一緒に入れて加熱します。水気がなくなったら火を止めて柚子胡椒を加え、混ぜます。大葉は細切りにします。
   

3. 3.

   ごぼうはみじん切りにし、フライパンまたは鍋に酒、みりん、味噌と一緒に入れてごぼうが柔らかくなるまで加熱します。みょうがはみじん切りにします。
   

4. 4.

   １～３までそれぞれごはんと混ぜていなりに詰め、２を詰めたいなりには大葉、３を詰めたいなりにはみょうがをのせて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

残ったきんぴらや佃煮はおかずやおにぎりの具として使用しても♪

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• (ID: r288734)
• 2011/08/31 UP!

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