・大葉は細切りにして、さっと水にくぐらせて水気を切っておきます。
・ごはんはあつあつを用意します。
ごはんにしらす、煎りごま、大葉、エクストラヴァージンオリーブオイルを混ぜます。
大判の海苔に2のごはんをのせて包めば出来上がりです。
しらすを使っていますが、かちりでも美味しく作ることができます。
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