豚バラロールinかぼちゃ(作り置き)

作り方

1. 1.

   かぼちゃを豚バラで巻いて、粉をまんべんなく叩き巻き終わりを下にして、フライパンに熱した油でこんがり焼き付けます。
   

2. 2.

   裏返したら白ワイン（酒）を加え蓋をして３～４分蒸し焼きにし、かぼちゃに火が通れば＊を加えて煮絡めれば完成です＾＾
   

3. 3.

   ブラックペッパーはお好みで”
   

ワンポイントアドバイス

かぼちゃの食感も少し残したいので、２では火の通し過ぎない方が良いかと思われます”

記事のURL：http://ameblo.jp/fann2580/entry-11370573065.html

• (ID: r497435)
• 2012/10/08 UP!

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