ササミのマヨワイン味噌チーズ（チェダー） レシピ

ササミのマヨワイン味噌チーズ（チェダー）
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YUKImamaさん
YUKImamaさん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

今回は大好きなササミでした＾＾
綺麗な身体作りは若い頃から。。。いちばん（12歳(笑)）から叩き込み中💘

材料

  1. 鶏のささみ（どの部位でも）　350g
  2. @マヨ：白ワイン　大さじ1：2
  3. @オレンジジュース（100％）　40ml
  4. オリーブオイル（サラダ油）　大さじ2
  5. 塩胡椒、小麦粉（打ち粉）　少々
  6. ＃チェダーチーズ：白みそ　各大さじ2強
  7. ＊白ワイン（蒸し焼き用）　大さじ2

作り方

  1. 1.

    ポリ袋にササミと＠を入れて揉み込んで暫く置きます。

  2. 2.

    1を取り出し塩胡椒を軽くし、片面にまぶし、油を熱したフライパンでソテーします。

  3. 3.

    2に＊を加え蓋をし、蒸し焼きにして＃を塗り再び蓋をします。

  4. 4.

    3で出来上がりですが、あれば炙って香ばしい香りもお楽しみ下さい★

ワンポイントアドバイス

マリネの時間はご家庭の都合で調整して下さい。フォークでグサグサさして時短、叩いて時短でどうぞ。2では火の通しすぎに注意して下さい＾＾3でワインを入れてからは弱火です★

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  • (ID: r1051289)
  • 2016/04/19 UP!

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