油揚げは湯通しして油抜きする。水気をしぼって、千切りにする。
洗った米と表示通りに水を入れて、油揚げ、塩昆布を入れる。混ぜずに普通に炊く。
炊きあがったら、全体を混ぜて味を調える。 白ごまをふる。
味が足りない場合は塩昆布を足すか塩で調えてください。
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