フライパンで作る♪ふわふわ豆乳ドーナツ レシピ

フライパンで作る♪ふわふわ豆乳ドーナツ
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  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

面倒な揚げる手間もフライパンで作ればお手軽度も満点!ミックス粉不使用!

材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 卵黄(M) 1個
  3. グラニュー糖 大さじ1・1/2
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. 豆乳(無調整) 80cc
  6. バニラエッセンス 2〜3滴
  7.  適量

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵黄、グラニュー糖、豆乳、バニラエッセンスの順で入れて泡だて器で混ぜる。

  2. 2.

    薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、ゴムベラで粉類を軽く混ぜてから粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    しぼり袋に入れて、フライパンに多めの油を弱火で熱して生地を入れる。両面こんがりと揚げ焼きする。

ワンポイントアドバイス

生地の周りにフツフツと泡が出るくらいの温度で焼き揚げする。

記事のURL:http://chorimame.blog102.fc2.com/blog-entry-1060.html

  • (ID: r1936)
  • 2009/04/28 UP!

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