しょうゆ洗いの豚しゃぶ

作り方

1. 1.

   【下準備】
   ・わかめは食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   沸騰した湯に豚肉を入れたら火を止め、余熱で豚肉に火を通す。
   

3. 3.

   豚肉の色が変わったら、ザルにあげて水気をきる。
   

4. 4.

   ボウルにしろしょうゆを入れ、豚肉が温かいうちにからめる。皿に盛り、わかめとかいわれ大根を添える。
   

ワンポイントアドバイス

豚肉はあたたかいうちにしょうゆで洗い、味をしっかりとつけます。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/sp/r170323a_event

• (ID: r1163931)
• 2017/03/22 UP!

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