お子様チヂミ

作り方

1. 1.

   小麦粉、卵、水をよく混ぜ生地を作る。
   生地を少し寝かせたほうが落ち着く
   

2. 2.

   豆苗はさっとゆでる。
   野菜を3㎝程の千切りにする。
   
   子供用は粗めのみじん切りにしておく。
   

3. 3.

   子供用の生地をわけ、それぞれに野菜を加える。
   
   大人用にはごま油、塩を加える。
   

4. 4.

   生地を熱したフライパンに広げ、肉をのせて焼く。ひっくり返したら押し付けるようにして焼く。
   
   一口サイズに切って酢醤油を少しかけて出来上がり
   

5. 5.

   （大人用はキムチを生地に混ぜたり、シーフードを入れて多めの油で揚げ焼きする。）
   
   ポン酢に砂糖を少し入れたたれがオススメ
   

ワンポイントアドバイス

切るのにはキッチンばさみが簡単です。
お酢が苦手なら醤油だけでもOK

記事のURL：http://mmaarriiee.com/

• (ID: r854845)
• 2015/01/17 UP!

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