限りなくそら豆100%に近い味噌汁

限りなくそら豆100%に近い味噌汁
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アナグノストゥ直子さん
アナグノストゥ直子さん
ギリシャは、2月に入る頃からそら豆の時期が始まります。まるでベルベットのようにやわらかな出始めのそら豆は、さやも丸ごと食べられるのですよ。ギリシャ料理では煮込んで食べるのが定番ですが、そら豆の季節に...
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  • (ID: b17319902)
  • 2018/02/22 UP!

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