ジンガリ黒酢ダレで美味しいお鍋

作り方

1. 1.

   ミニすり鉢で、しょうが、にんにく、ごまを半ずりにし、
   調味料を合わせます。
   このタレは、マヨと合わせて温野菜にも美味しいです。
   

2. 2.

   陶板かすき焼き鍋にお肉を拡げて軽く塩こしょうし...
   半分位焼けたら中央に寄せて、ほうれん草、長ネギを入れます。
   

3. 3.

   お肉が固くならないように、野菜を下になるようにして
   2分程焼いたら食卓へ
   

ワンポイントアドバイス

タレは甘めがいい人は砂糖を増やしてください。
ごま油は入れ過ぎると他の香りが飛ぶので、
注意してください。
にんにく生姜は我が家では買ってきたら、
すぐに全部みじん切りにして冷凍しています。

記事のURL：http://ameblo.jp/sutaro-cooking/entry-11681929686.html

• (ID: r688636)
• 2013/12/17 UP!

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