食パンでクレープシュゼット風

作り方

1. 1.

   食パンを潰すのがポイントです
   耳を切って麺棒などで食パンをかなり力を入れて、
   ペチャンコに潰します。
   こうすることで卵液をあまり吸わない
   適度なしっとり感になります
   

2. 2.

   卵を先に溶きほぐし、牛乳、砂糖を加えて良く混ぜる。
   フライパンにバターを溶かし、一旦火を止め
   卵液をフライパンのよこにスタンバって、
   潰した食パンを5秒浸け、食パンが膨らんで来ないうちに...
   

3. 3.

   弱火で両面こんがり焼きます
   ブランデー（オレンジフルーツブランデー）
   とオレンジマーマレードを1：1で混ぜかけるだけ
   

4. 4.

   アツアツがいい人はブランデーをフライパンにかけ、
   軽くフランベし（傾けて火をつけ、アルコールを飛ばす）
   マーマレードを加えて下さい。
   またアイスクリームなど添えてもオシャレです。
   

ワンポイントアドバイス

ソースは手軽にするためにマーマレードとブランデーを
混ぜただけにしています。お好みで生オレンジやバターを加えて下さい。
またアルコールに弱い人はブランデーをフランベしてくださいネ

記事のURL：http://ameblo.jp/sutaro-cooking/entry-11495369926.html

• (ID: r618435)
• 2013/07/17 UP!

他の食パンのレシピ（29,854件）

• ♡簡単華やか！シーザーサラダ...
• 食パンの耳でアーモンドケーキ...
• 抹茶カステラ食パン作り！！
• 食パンで簡単おやつ！パンプデ...
• フーディストノートでの連載更...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,886）
• 果物のレシピ・作り方 > オレンジのレシピ・作り方（14,823）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,531）