ドレッシングを作ります。
炊けた雑穀とドレッシングを合わせ
少しミニマッシャーで潰します。
・トマトはタネを取って別にし、細く切ります
・アスパラガスは茹でて食べやすく切る
野菜を盛りつけ、ドレッシングをかけ、トマトの種を
散らすように飾ります
雑穀はまとめて炊いて、小分けにして冷凍しています。
120gに水1cup、沸騰したら蓋をして7分、火を止めて5分蒸らす。
ご飯がない状態なのでパッケージ通りではなく、様子を見ながら...
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