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時間がないときに便利なのがスーパーの手作りチャーシュー。 このテクは他のお惣菜や前の日の煮物にも使えるのですが、 再加熱する時に少しの黒酢...
クリームとわさびの入ったタルタルが サーモンとよくあって美味しいです 刻むだけ、混ぜるだけ、乗せるだけの 簡単丼です __________...
我が家では2週間に1度は登場するレシピ。 包まない餃子シリーズですが... 今日は豚肉でネギ入りです。 余っていた餃子の皮で作ったので、 ...
バジルソースは今まで我が家ではどちらかというと 大人が食べたくて子供には無理やり食べさせていたのですが、 和風で子供にも食べやすい味にした...
茄子が1本あまったら作ってみてください 油もあまり使っていませんからヘルシーです。 味付けは薄味にしてくださいね。 大根と茄子の味を楽しむ...
ちょこちょこっと作れるから... サイドにもお弁当のおかずにも... 野菜を変えればいろいろ楽しめます。 セロリも美味しかったです♪ ぜん...
昨日の丼ものです。 後で書きますが昨日は一昨日のリベンンジ丼です。 実は 一昨日 カツオで丼作ったのですが、 あるものを忘れていました。 ...
子供が大好きなこくうまキムチで キムチチキンカツ丼作りました。 味が全体に絡むように、キムチソースに したのがポイントです _______...
ご飯は白いご飯、 卵はオムレツ風にみじん切り野菜が たっぷり入っています。 その上に生姜焼きがド~~ンと 和風でさっぱりいただける オムラ...
桜餅に見えるのはしそ巻きおにぎり、 ミニドラおやき は甘いですが、 生地が大豆なのでヘルシーです。 3色団子はうずらの卵 しその葉っぱの周...
前に外で食べた料理なのですが、 その時は冷麺のようなお蕎麦でした。 とっても美味しかったので、 味、覚えておいて作ってねとリクエスト。 か...
包まない簡単餃子シリーズ 具を挟んで貼り付けるだけ。 胸肉でずっと作っていましたが、 今日は具をきのこにしてみました。 ヘルシーで美味しく...
エゴマ油は体にいいのですが、 酸化しやすいので加熱調理できない。 冷蔵庫で保管して、1ヶ月以内に食べきらなくては いけない。 加熱調理に...
ネギをバターでさっと焼いて、 千切りの大根と合わせた 簡単なサラダです。 塩麹とすし酢を合わせたドレですが、 市販の青じそドレやポン酢など...
フランスでグラスや透明なカップに入れて出す 料理のことをヴェリーヌと言います。 お洒落なフランス人が考えた、お洒落なお料理です。 その ヴェ...
人数:2人分
漬け込みもいらない。 油もほんの少しで、味のしっかりした カリカリの美味しい唐揚げが作れます。 味もカリカリ感も最高です。 (いや、今日は...
先日もやったハラペーニョ入り餃子ですが... 今日は紫蘇入りしてみました ハラペーニョの旨味と 紫蘇がとってもよく合います。 火を入れると...
子供が大好きなうまうまサラダです。 うまさの秘密はバターとガーリックです 今日は大根のサラダですが、 レタスでもキャベツでも美味しいです ...
今日も簡単なものです 菜っ葉は菜の花ですが、 カブや大根の葉っぱ、小松菜などでも美味しいです。 長生きにとても効果があると 最近とても人気...