コンビーフとブロッコリーのバター醤油炒め レシピ

コンビーフとブロッコリーのバター醤油炒め
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tamamaさん
tamamaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

万能缶詰のコンビーフで
忙しい朝の簡単おかず！
バター醤油味なのでご飯が進む〜♪

材料

  1. 冷凍ブロッコリー　10カットくらい
  2. コンビーフ　1缶
  3. 舞茸　1パック
  4. 卵　1個
  5. バター　大さじ1と1/2くらい
  6. 醤油　大さじ3くらい

作り方

  1. 1.

    冷凍ブロッコリーは予めレンジで解凍するか、茹でて水を切っておく。
    舞茸は好きな大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンに軽く油を入れ、熱くなってから舞茸を入れ火を通す。

  3. 3.

    ブロッコリーを入れ、コンビーフをフライパンの中で適当にほぐしながら焼く。

  4. 4.

    中のものを寄せ、スペースを作ってから、溶き卵を入れ、卵焼きを作る。火が通ったら適当な大きさにしてザックリ混ぜる。

  5. 5.

    バターと醤油を入れ、全体にザックリ混ぜ、醤油のいいにおいがしたら完成！

ワンポイントアドバイス

どんどん混ぜるだけ！
卵焼きは混ぜすぎないようにするとキレイ！

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/tamalog/diary/201107070002/

  • (ID: r262615)
  • 2011/07/07 UP!

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