アサリ料理は「うまみの引き受け先」をどう作るかがポイントなのである（アサリとじゃがいものキムチ酒蒸し） レシピ

アサリ料理は「うまみの引き受け先」をどう作るかがポイントなのである（アサリとじゃがいものキムチ酒蒸し）
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高野俊一さん
高野俊一さん
酒の肴は、「アサリとじゃがいものキムチ酒蒸し」にした。 アサリ料理は、うま味の引き受け先をどう作るかが、大きなポイントになるのである。   ◎絶賛・予約受付中！ 新装版『おっさんひとり飯』絶賛・予約受...
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  • (ID: b14727436)
  • 2014/10/27 UP!

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