鶏胸肉のレモン醤油焼

作り方

1. 1.

   ☆下準備☆
   鶏肉→一口大に切って、★で漬けておく
   茶茸→3等分の長さに切る
   レモン→半分に切り、半分は絞り汁用、半分はスライスしておく
   

2. 2.

   鶏肉を漬け汁からだし、片栗粉をまぶす。
   フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を両面焼く。
   茶茸を入れて炒める。
   

3. 3.

   醤油、レモン汁を入れ、蓋をし鶏肉に火がとおるまで蒸し焼きにする。
   

ワンポイントアドバイス

濃い味が好きな場合は、バターを追加しても美味しいとおもいます。（私はバターが苦手なので…）

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/12334212

• (ID: r441956)
• 2012/06/13 UP!

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