海鮮恵方巻き♪ レインボーロール
料理紹介
まるで宝石箱のような、華やかな海鮮巻き寿司です♪
恵方巻きにもピッタリ!
材料
- 酢飯 230~250g
- 海苔 1枚
- 白ゴマ 適量
- カニカマ 3本
- アボカド 1/4個
- サーモン、マグロ、ブリ、イカ、鯛、ハマチ 刺身各1枚
- エビ 1枚
- 大葉 1枚
- しょうゆ 適量
- わさび 少々
作り方
- 1.
のりの上に酢飯を均一に広げ、白ゴマを振る。
- 2.
ラップをかぶせ裏返し、カニカマ、カットしたアボカドを乗せる。
ラップを使い手前から巻いていく。
- 3.
ラップを敷き、お刺身や海老、大葉を並べる。
②の巻き寿司を巻き終わりを上にして乗せ、ラップを使い巻きつけるように包む。
- 4.
食べる時は、わさびしょうゆにつけていただきます♪
ワンポイントアドバイス
ラップのみでも巻けますが、巻きすを使うと巻きやすいですよ♪
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- 2016/04/19 UP!