人参はすりおろしておきます。
オーブンは180度に温めておきます。
ボウルに卵、砂糖を入れ良く混ぜます。
3にオリーブオイル、ニンジンを入れさらに混ぜます。
4にホットケーキミックスを入れ良く混ぜます。
型に5を流しいれ180度のオーブンで30分焼いたら完成です(^o^)
しっかり混ぜるのがポイントです。 焼き立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとしっとりしてさらに美味しいです♪ 甘さ控えめになっているので、甘いのが好きな方は砂糖を少し足してくださいね^^
記事のURL:http://ameblo.jp/ryoko-ryori/entry-11247605955.html
あずみさん 2013/10/01 UP! 家にある材料で、気軽に作れるんですね!さっそく明日作ってみます!
お返事: こんにちは♪コメント有難うございます!混ぜるだけで簡単ですので良かったら是非~^^
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