- smile-pandaさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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3月は牛丼だよ
2024/03/22 UP!
(ID:b19927279)
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どんぶりって時折食べたくなるし、時間がないときにも助けてくれるメニュー。 適当に作ってもおいしいけど、時にはとびきりおいしく。。。 と思い、...
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新春は京うどんから
2024/01/20 UP!
(ID:b19864053)
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あけましておめでとうございます。今年は年明け早々、心を痛めるニュースがおおく、被災された方やご家族の方に、はやく落ち着いた日々が来ることをお...
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年末のおせち教室のご案内
2023/11/29 UP!
(ID:b19827513)
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公開が遅くなってしまいましたが、今年もおせち教室を行います。 関西風のおせち料理15~16品を皆さんで作り、お正月用にお持ち帰りいただく年末...
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7月は夏だけど煮豚、夏だからさっぱり!
2023/07/20 UP!
(ID:b19741913)
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暑い日本の夏~💦でもしっかり食べたい季節ですから、夏だからこその煮豚をレッスンしています。 私がよく使う調味料の一つ、黒酢。これがこってりし...
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6月は初夏のフレンチイタリアン
2023/06/28 UP!
(ID:b19724736)
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もう半年が過ぎようとしています。日本はまさに夏の前のジメジメ同じ暑さでもカラッとしてくれいたらいいのにな~。。。 でも気分はすっかり夏モー...
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5月はインドカレー
2023/05/28 UP!
(ID:b19696188)
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5月って春をすぎて夏にワクワクするいい季節。実際の夏はクレイジーなまでに暑い昨今の日本ですから、余計に5月が好き。 これまでのレッスン履歴を...
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2023年春 焼き菓子便のお知らせ
2023/04/16 UP!
(ID:b19661371)
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一年って本当に早く過ぎ去りますね。寒かったり暑かったりしながらも桜は散ってしまい、また新しい生活が始まる春となりました。 この数年で世の中が...
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6月は魚と柑橘でイタリアン
2023/04/07 UP!
(ID:b19654147)
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去年のお菓子教室でご提供した鰯を使ったシチリア風のパスタ。アーリオオーリオベースのパスタですが、香ばしく焼かれた鰯と、この時は大量に家にあっ...
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鯛めしと桜餅とスペアリブ?!
2023/02/01 UP!
(ID:b19598154)
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7年ぶりにレッスンするこの献立。どんな組み合わせだったかしら~と見たら、あ、あの鯛めしね。おいしいやつだわ♪ 桜餅。あ、そうそう、春だからそ...
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1月のレッスン
2023/01/13 UP!
(ID:b19580865)
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あけましておめでとうございます。去年はオンラインレッスンを始めて、またあたらしい良さを知る1年。今年は動画をもう少しアップできるとよいなと思...
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ラザニア オンラインレッスンのお知らせ
2022/12/21 UP!
(ID:b19560252)
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12月のレッスンは、どちらもクリスマス向けの内容でした。 過去のレッスン内容で行う定番レッスンは、これで3回目となるラザニアのレッスン。簡単...
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11月の献立
2022/11/20 UP!
(ID:b19532742)
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今月は中華の基本 ということで、唐揚げを。 いろんなおいしさがあるとは思いますが、今回は臭みがなく、 柔らかくジューシーで、外はカリッとあが...
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新しいお気に入りを
2022/11/03 UP!
(ID:b19517681)
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私、昔から鰯や秋刀魚の脂が強いのは少し苦手で。。。。 かば焼きだったり、トマトと煮るようなのはいいけど、がっつり梅煮 とかって、ちょっとごめ...
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タルトダミアン
2022/10/31 UP!
(ID:b19514355)
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タルトダミアン あまり知られていないお菓子ではありますが、フランスのアミアン地方の郷土菓子。アミアン地方にはいったことがないけれど、南フラン...
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おせち教室
2022/10/13 UP!
(ID:b19497164)
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今年は募集開始が遅れてしまいました。 今年も2日にわたり、おせち料理教室を行います。 おせちって、なんだか年々、派手になっていて和食や家庭料...
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シュトレンの季節。。。
2022/10/12 UP!
(ID:b19503330)
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またきたよ。。。 この時期が。 この2倍はつくってあります。 シュトレン用のドライフルーツ。 ずいぶん多めに作っているのですが、今年は特に複...
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9月 年に一度はリゾットを
2022/09/30 UP!
(ID:b19497163)
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1年を通して、和洋中エスニックにわたり、簡単なものから手をかけるものまで、 様々な献立でレッスンをしています。 献立を考えるにおいては、季節...
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8月猛暑は韓国料理でピリリ!
2022/08/30 UP!
(ID:b19454017)
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変なタイトル。。。でも変になるくらい暑い!(笑) 8月の献立は、私も大好きな韓国料理、ピビン麺。 辛いだけではないさわやかな酸味と甘みのきい...
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オンラインレッスンとガスパチョ
2022/07/30 UP!
(ID:b19424331)
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先日、サブレシトロンのレッスンがありました。 生徒さんが急遽、お子さんの体調不良でお休みとなったのですが、これ、オンラインでできるのでは。。...
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桃のパスタ
2022/07/27 UP!
(ID:b19421534)
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定番レッスンでカッペリーニを茹ですぎました💦 うーむ。 冷蔵庫には頂き物の桃が「そろそろ食べて!」といっている。。。。 ので。 またまた、か...
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